萃取精華微波萃取技術是一項新技術應用于化工、藥材和食品行業。微波萃取主要用于固體樣品的萃取。已用于萃取如土壤、動植物、食品、種子和飼料、藥材等。與傳統的萃取（索氏、超聲萃取）法相比，微波萃取的主要特點是快速、能耗小、溶劑用量少，而且有利于極性和熱不穩定的化合物，避免了長時間處于高溫引起的熱分解。
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