對面包原料通過微波干燥產生焦黃的問題，根據本公司多年的生產微波干燥設備經驗、技術加上總結客戶實際使用情況反饋，做出下面一些總結，希望可以幫到朋友們。
    面包原料產生焦黃問題的原因有下面幾點：一是微波干燥設備微波發生器的布置不均勻，微波電磁場強度不一致，造成的局部焦黃；二是布料的厚度太厚，微波干燥設備的進料斗和布料寬窄刮板、厚度刮板制造不合理，造成了物料底部溫度過高，影響面包原料焦黃；第三個原因則是微波干燥設備長度太短，功率較大，微波強度很大，升溫過快，溫度無法控制，造成的焦黃。