在選擇微波干燥設備的時候，要有的對比，這樣才能找到適合自己的設備。
，從微波干燥的效率來看，對流干燥時物料高度分散在熱空氣中臨界含水率低，干燥速度快，一般同是對流干燥，干燥方法不同臨界含水率也不同，因而干燥速率也不同。
其次，選擇的微波干燥設備的適用性。干燥設備可以適用于特定的物料，也要滿足物料干燥的基本使用要求。包括能很好的處理物料，如給進、輸送、流態化、分散、傳熱、排出等，并能滿足處理量、脫水量、產品質量等方面的基本要求。
我們在了解了微波干燥設備的選擇之后，來能選擇合適的微波干燥設備。